Gibt es wirklich eine geheime Bestecksprache?

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Es hält sich hartnäckig das Gerücht über die geheime Bestecksprache!

Ob nun ein Essen geschmeckt hat oder nicht, soll laut Experten anhand des Ablegens der Besteckreihenfolge zu erkennen sein!

Ernsthaft? Nein, bitte nicht!

Sie werden mir sicherlich zustimmen, dass der Service nicht auf das Ablegen der Besteckreihenfolge schaut, sondern Sie dazu befragt!

Hat es Ihnen geschmeckt?

Und genau jetzt ist die Zeit für Kritik oder man schweigt! Wenn das Essen zu Ihrer Zufriedenheit war, sollten Sie das auch kundtun.
Ruhig mal ein Lob an die Küche und hier auch die Details nennen!

Sollten Sie Anlass zu Kritik haben, dann warten Sie nicht, sondern reklamieren sofort!
Also nicht erst alles "aufessen" um dann vollmundig zu reklamieren.

Aber bitte nur, wenn es berechtigt ist!

Sicherlich gibt es eine "Bestecksprache" aber hier bitte nur die anwenden, die Stilvoll sind und das sind folgende

• Sie  haben die Mahlzeit beendet und es kann abserviert werden?

Dann legen Sie Messer und Gabel auf 17 Uhr. Die Gabel liegt unter dem Messer und die Messerschneide zeigt Richtung Gabel.

Sollte ein  Gourmetlöffel (für Soßen) dabei gewesen sein, so legen Sie diesen oberhalb des Messers ab.

• Sie wollen eine kleine Pause einlegen um ggf. etwas zu trinken?

Dann legen Sie das Besteck gekreuzt. Hier bitte nur die Messerschneide über die Gabel.

Alles andere an Bestecksprache können Sie getrost vergessen! Es ist stillos Besteck anders abzulegen und selbst wenn es irgendjemand zu deuten weiß, ist ein offenes Wort mit dem Service einfach sinnvoller!

Der Spatz weiß es eben nicht besser ,-) 

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